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滕安达带队检查食品安全工作
县市场监管局 发布于 2019-11-22 13:56:24

昨日上午,代县长滕安达带领相关部门负责人开展食品安全检查。他强调,食品安全工作事关民生福祉、事关经济发展、事关社会和谐,责任重大,务必抓实抓好抓细,努力为全县人民创造一个安全、放心的饮食环境。副县长王鸿飞参加。

滕安达首先来到宁海县跃龙综合市场。“各类食材供应情况怎么样?”“蔬菜经过检测了吗?”“采取了哪些食品安全保障措施?”滕安达一边检查,一边询问市场供应、食品安全等各项内容。他说,作为承载市民“菜篮子”的重要平台,市场和百姓日常生活息息相关,监管部门和经营主体必须严把食品质量关,决不能让不合格、不安全的食品流入市场、流上百姓餐桌。

随后,滕安达来到宁海中学,走进学校食堂,仔细查看食堂就餐区、烹饪区等处,认真检查食品设施设备、操作流程,并一再叮嘱相关负责人,要切实加强后厨卫生管理,认真做好餐饮具消毒工作,定期开展食品安全自查,确保学生用餐安全。

今年以来,我县不断强化食品安全综合协调,督促指导食品安全治理,完善食品安全工作体制机制,通过加强食品检验检测能力建设,开展食品安全宣传活动等有效措施,着力解决社会关注、风险隐患突出的食品安全问题,全县食品安全总体形势平稳。

滕安达充分肯定了我县前一阶段食品安全工作。他指出,要把食品安全工作作为一项政治任务、民生工程、发展大事、长期工作来抓。要严格落实相关法律法规规定的企业食品生产经营主体责任,督促企业建立食品生产经营规章制度和操作规程,建立健全企业食品生产经营的长效机制,进一步提升我县食品安全监管能力,筑牢食品安全底线,确保人民群众“舌尖上的安全”。